即时比分体球手机:靖安白茶要怎么存放

  靖安白茶產于江西省宜春市靖安縣,屬于綠茶類。茶質上乘,所含天然物質豐富,沖泡后滋味鮮爽可口,十分美味。長期適量飲用還有不錯的保健養生功效與作用。那么靖安白茶要怎么存放呢?
靖安白茶要怎么存放
  靖安白茶要怎么存放
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  1、塑料袋、鋁箔袋貯存法
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  第一種,靖安白茶可以采用塑料袋、鋁箔袋貯存法,這種方法是常見的也是很實用的。那么靖安白茶茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內,裝入茶后,將袋中空氣盡量擠出,封口即成。最好選密度高、高壓、厚實、強度好、無異味,有封口且為裝食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
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  2、金屬罐裝貯存法
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  第二種,靖安白茶可以采用金屬罐裝貯存法,這種方法其實也是非常便捷的,但就是要在保存過程中注意一些細節。那么我們可以選用鐵罐、不銹鋼罐或質地密實的錫罐裝靖安白茶。如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內,蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,去除異味。不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩綠茶陳化、劣變的速度。
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  3、低溫貯存法
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  第三種,靖安白茶可以采用低溫貯存法,這種儲茶方法的效果其實是非常不錯的。那么我們可以先將靖安白茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然后將靖安白茶貯存的環境保持在5℃以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存靖安白茶。
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  靖安白茶保存的注意事項
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  一忌潮濕:靖安白茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質,因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時,相對濕度在60%較為適宜,超過70%就會因吸潮而發生霉斑,進而酸化變質。
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  二忌高溫:靖安白茶茶葉最佳保存溫度為0-5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞,使質量、香氣、滋味都有所降低。
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  三忌陽光:陽光會促進靖安白茶茶葉色素及酯類物質的氧化,【黑茶減肥】能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其內在物質會起化學反應,使綠茶茶葉品質變壞。
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  四忌氧氣:靖安白茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合,氧化后的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深,使營養價值大大降低。
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  五忌異味:靖安白茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定,能夠廣吸異味。因此,茶葉與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法去除。
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  除了上述五點以外,最好能預備一臺專門貯存綠茶葉的小型冰箱,設定溫度在-5℃以下,并將拆封的封口緊閉好放入冰箱。否則,將茶葉貯存在一般冰箱的冷凍庫也可以,但不能再貯存其他的東西,以免其他東西的味道影響了茶葉的味道。
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  怎樣判斷靖安白茶是否過期?
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  判斷靖安白茶是否過期,主要可以通過以下幾個方面來識別:
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  1、看靖安白茶茶葉是否發霉或出現陳味;
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  2、看茶湯顏色。比如靖安白茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;
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  3、品滋味,這主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
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  當然這些方面外行人不易看清,如果是散裝茶葉,買回家已超過18個月,那生產時間就更久了,應慎重飲用。
責編:木坤小寶
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