体球即是比分:跨年美食菜譜來了!新會陳皮化身家宴主角

体球网即时比分指数 www.891457.live 俗話有云,民以食為天

而最幸福的味道,莫過于家的味道

新會陳皮入膳調百味,搭配各種美食都很棒

追求健康飲食的你

不要錯過本期精選陳皮菜譜

跨年夜,與家人共享美味的陳皮家宴吧

推薦菜式

新會陳皮骨

  食材陳皮一片,排骨500克,料酒50毫升,綿白糖15克,雞蛋一只,鹽5克,面包糠30克,油250毫升

  烹飪方法

  將排骨切成小段,反復清洗去除血水。瀝干水分,放入容器備用。陳皮先用水泡軟,用小刀將陳皮內的白瓤刮掉,切成碎粒;

  在洗好的排骨里放入生抽、鹽、糖、料酒和陳皮粒。充分拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜;

  第二天取出排骨,使排骨的溫度稍稍升到室溫,打入雞蛋,讓每一塊排骨裹上一層雞蛋液,再沾上一層面包糠;

  加熱鍋中的油至八成熱,放入排骨大火炸一分鐘,再改小火炸熟后,裝碟并過濾多余油分。

如逸八邊封袋五年陳皮

原價¥59 年貨價¥55.20

  菜式功效選用五年新會陳皮,可增香添味,去腥解膩,其獨特的陳化香氣,更激發人的食欲,起到調理脾胃的功效。

推薦菜式

陳皮海參燉鴿蛋

  食材水發海參500克,新會陳皮10克,淀粉40克,鴿蛋16枚,雞油80毫升,醬油50毫升、料酒、白糖、生姜、大蔥、精鹽各適量

  烹飪方法

  將泡發的海參剖成兩半,切成一字條;

  鴿蛋放入冷水鍋中,水煮沸后再煮三分鐘后撈出,置冷水中降溫后剝皮待用;

  燒開一鍋水,倒入3小勺雞油,加入料酒、精鹽、海參,小火煮20分鐘后撈出;

  將炒鍋放在旺火上,下豬油,油熱后放蔥、姜煽出香味后,下醬油、料酒、白糖、精鹽、陳皮絲、鴿蛋、少許雞油和海參,中火熬至湯汁剩三分之一時,加淀粉勾芡即可。

2012傳統生曬陳皮禮盒裝

原價¥268 年貨價¥184

  菜式功效海參嫩滑味濃,補腎養血,適用于嗜酒傷神而導致的神經衰弱、貧血及肝炎等癥患者食用,配合新會陳皮有促進心腦血管健康、增強人體抵抗力的功效。

推薦靚湯

陳皮白術豬肚湯

  食材新會陳皮一片,白術30克,豬肚一個,生姜五片

  烹飪方法

  將豬肚洗凈焯水,切塊;

  陳皮泡軟,刮去內囊,白術洗凈切塊,生姜切片;

  鍋內放入適量清水,加入以上食材煮開后,改用文火煲1.5小時,加入少量鹽進行調味。

六年正宗新會陳皮50g

原價¥69 年貨價¥49

  菜式功效白術、陳皮具有健脾益氣、燥濕利水、消食和胃的功效。豬肚能補虛損,六年年份的陳皮性質溫和,此湯適合經常食用。

推薦甜品

陳皮紅豆沙

  食材新會陳皮一片,紅豆150克,冰糖、水適量

  烹飪方法

  清洗紅豆后,清水浸過面,如浸泡一晚,則更容易起沙;

  陳皮泡軟,刮去內囊后,切絲;

  把紅豆和陳皮放入清水中,中火煲一小時;

  加入冰糖,再小火煲半小時,紅豆起沙即可關火。

2019標準倉儲陳皮500g

原價¥358 年貨價¥188

  菜式功效紅豆鐵質含量豐富,具有養心補血、清熱解毒、利水消腫等功效。新皮辛氣味芳香,果香濃郁行散理氣寬中,兩者結合,對腹脹、食欲不振等癥狀有緩解作用。

 

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