茶具知識

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紫砂壺是用于泡茶煮茶的,實用性強,是生活中常用的泡茶茶具。不過,使用紫砂壺泡茶要按照正確的步驟,這樣才能泡出一杯好喝的茶湯。下面我們就來了解下紫砂壺泡茶步驟。

茶具保養

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紫砂壺泡茶后如何清洗?如果泡完茶并不再使用,應馬上清除壺內的茶渣,并用熱水清洗干凈壺身內外,以保持紫砂壺的清潔衛生。切忌采用將茶渣或剩余茶湯留存在壺內的方法養壺,因為這樣

茶具鑒賞

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在中國茶文化中,蓋碗是應用最廣泛的茶具,歷史非常悠久。蓋碗文化發展至今日衍生出了許多種類,顏色各異,形態不一。

竹木茶具

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隋唐以前,我國飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木制作而成。

陶瓷茶具

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中國有四大名陶,江蘇宜興紫砂,云南建水紫陶位列其中。在紫陶與紫砂之間,表面上看只是一字之差,很多人甚至都有點傻傻分不清楚。但是同為陶器宜興紫砂和建水紫陶卻有很多不同。

紫砂茶具

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紅茶也可以用紫砂壺泡,生活中不少人都會用紫砂壺泡用紅茶,紫砂壺泡出來的用茶味道很好。但是,用紫砂壺泡紅茶是有講究的,要選擇合適的壺才行。那么,紅茶適合用什么壺泡?
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