7m体球网足球比分直播:放下你的那些普洱茶收藏執念,會藏得更好

  普洱茶有越陳越香的特質,作為普洱茶愛好者,到最后都會步入“收藏”這一關鍵環節。所謂收藏,即將普洱茶細心保存起來。給其創造一個良好的生活環境,免其驚、免其擾、免其居無定所,讓其高枕無憂,朝著良性方向進行一場“靜悄悄的、漸進式的陳化”。要讓普洱茶陳化出高品質,要重視保存細節。
  首先,要做好三點。
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  1、規避水分。
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  2、規避光照。
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  3、規避異味。
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  讓這些兇手,都遠離普洱茶,才能讓茶葉的品質得以提升。再者,就在收藏品的選擇、存茶觀念上,要規避一些誤區。
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  完全密封保存,不可取
  防潮、避光、無異味,通過對前面三點的了解,你是不是內心萌芽出將家里的普洱茶直接放密封箱保存起來的想法?
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  千萬不要,因為普洱茶的日常儲存更要注意通風,不適合鎖在完全密封的環境內,要使茶與空氣有適當的接觸,這樣可以促進普洱茶有效的轉化。
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  盲目追求年份的觀念,不可取
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  提到收藏年限,很多茶客都會覺得茶葉越老越好。但這點是不準確的。雖然普洱茶越陳越香,但是陳化感是有上限的。
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  最著名的例子就是故宮的金瓜貢茶,陳放時間已有百年,但其品味卻是“湯有色,但茶味陳化,淡薄”,茶味已消散殆盡。
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  目前,普洱茶的最佳收藏年限為12-15年。在此期間,普洱茶葉的茶味完全散發出來,醇厚濃郁,香氣宜人。
  存普洱茶,要確保這款茶值得長期收藏
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  一款普洱茶,具備收藏價值,才值得我們為它一擲千金。值得收藏的普洱茶,通常有三個基本特征。
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  1、原料好
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  古樹茶優于臺地茶。產自古樹茶的普洱茶有極高的升值空間,有研究說明,古樹茶內水浸出物、茶多酚這些物質含量較高,種植出來的茶葉更加肥壯鮮嫩,茶香味也會更濃郁。
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  2、生普優于熟普
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  生茶沒經過發酵,轉化空間大,在陳放時不斷進行自然發酵,茶味不斷變化,可帶來各種驚喜,升值空間自然更高。
  3、餅茶優于散茶
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  普洱茶壓餅短期內轉化速度比散茶快,過一段時間后轉化速度落后于同期的散茶。但散茶長期倉儲轉化后因為與氧氣轉化接觸面積過大,會導致茶質損失過快,以至于長期倉儲后(同環境),散茶的茶質會薄過餅茶。
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  存茶,沒你們想的那么難!凡是對茶有點追求,會喜歡喝茶的人,家里都會存上一些茶。這些茶,類別還很豐富,常見的就是普洱茶。對于有專業倉儲設施的茶友而言,存普洱茶,分分鐘搞定。而家庭存茶的茶友,雖然欠缺專業設備,但也不要氣餒,我們只要注重細節,同樣可以存出好喝的普洱茶。這些細節,就是開篇提到的,規避光照、水分、異味,給普洱茶創造一個干燥、無異味、陰涼的環境就可以。
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  在存茶的過程中,下面二點小小的建議可實施
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  1、強烈引薦的罐子存法。
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  罐子存儲茶葉能夠有效的避免茶葉受潮,還可以隔絕空氣,避免與空氣發生的氧化反應,更為特別的是,罐子存茶還有醒茶的神奇效果。
  2、省錢省力的紙箱存放。
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  如果你只是自己喜歡喝茶。那么這個方法是性價比最高的。
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  先用塑料袋將茶葉裝好,然后將茶葉放置在紙箱當中。切記不能將紙箱放在靠墻或者地上,要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。
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  藏茶,需要正確的理念,不盲目隨波逐流。藏茶,需要具備一定的存茶經驗,才能讓普洱茶長久得以保存,不變質。藏茶,更需要從開始選茶起就要擦亮你的小眼睛,避免買到劣質品而白白糟蹋了心血。以上都會了,距離存出好普洱茶,不遠了。
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責編:yunhong
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