普洱茶知識列表
  • 茶的香氣是茶的重要品質特征

      普洱茶中的香氣從何而來?有人說是與之生長的環境有關,最典型的說法就是普洱茶的樟香與它生長的環境中的樟樹有關。這種說法對不對呢?
  • 投茶量對茶湯的影響有哪些

    水溫,投茶量,浸泡時間:干茶中的各類物質因為溶出節奏和速度以及溫度條件不一樣,所以在不同的條件下會令茶湯產生不同的品飲效果...
  • 怎么看待老茶中出現的藥香、參香、樟香等香氣?

    我們今天來討論跟老茶相關的三種香氣類型:藥香、樟香、參香。
  • 普洱生茶和熟茶是不同的兩種茶類嗎?

      普洱茶分生熟茶,很多人知道普洱茶,但你在和他說生茶熟茶的時候,剛接觸的茶友可能無法分辨,今天我們簡單整理了一些生茶和熟茶的基本常識,文章內容僅供大家參考:
  • 雙陳微普小課堂(二) 普洱茶有五大特點,你知道嗎?

    茶樹終年生長在云霧繚繞、氣候濕潤的高海拔、無污染的原始森林中,深而厚的土質層以及肥沃的土壤,成就了普洱茶“一山一茶、一茶一味”的地域特點。
  • 老茶必須具備的四大特點!

    老茶與陳茶不同,不僅代表年限久遠,更代表品質。因為普洱茶有“越陳越香”之說,因此老茶就成了普洱茶最高品質“代用詞”。民間流傳的“號級茶”“印級茶”都屬于老茶的范疇。
  • 古樹拼配很簡單?不,它的門檻可高了!

      在昨天的文章里,普洱君與大家分享了古樹茶為何要拼配一文??醋糯蠹乙庥濤淳?,今天還是接著來聊古樹拼配吧。
  • 古樹茶,為什么要拼配呢?

      行內人說:做純料古樹,純屬給茶農打工。做好了,是人家本來茶就好,做不好,丟的是自己的人和自己的品牌。
  • 普洱沱茶是生茶還是熟茶

    云南沱茶屬緊壓茶,系選用優質曬青毛茶作原料,經高溫蒸壓精制而成。是普洱茶的一種緊壓茶,普洱沱茶屬于普洱茶,普洱沱茶分為兩種,一種是普洱沱茶生茶,另一種是普洱沱茶熟茶。
  • 普洱沱茶的分類

    歷史上云南的沱茶主要分為兩類:一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱,另一類是采用人工渥堆發酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱。
  • 普洱沱茶為什么很碎

    普洱沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。普洱沱茶是普洱茶中的緊壓茶,壓制較緊,在取茶時很容易撬的很碎。那么普洱沱茶為什么很碎?
  • 什么叫老茶頭

    什么叫老茶頭?老茶頭是指普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶,相對條索狀茶,發酵度正常范圍的茶頭內含物更加豐富,茶湯更濃厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶頭不會散開,...
  • 普洱老茶頭好不好

    普洱老茶頭好不好?普洱老茶頭也是普洱茶的一種,好的老茶頭不是垃圾,存放的好,品質優良,一樣是好東西。
  • 茶識 掌握這幾點,就能看外形判斷普洱熟茶風格

    普洱熟茶,大家一說到外形,不免提及的就是其等級,那對于還在入門學習的你,對普洱茶等級劃分到底知道多少呢,又以等級如何來鑒別普洱茶風格呢?
  • 每天15:00時,能量下午茶!

    每天15:00時,是一天中最重要的喝茶黃金時段,俗稱下午茶。在這個時間喝茶,對人體能起到調理的作用,能增強身體的抵抗力,還能預防感冒。
  • 普洱茶為什么可以越放越好喝,而綠茶卻不是?

    首先,糾正一個概念,普洱茶和綠茶一樣,都屬于食品,所以不能不加前提條件,就說“普洱茶越放越好喝,可以一直放上個幾十一百年”的,這不嚴謹,也不科學。
  • 普洱茶選購與收藏須知道的事情

    普洱茶喝了不但可以強身健體,而且隨著時間的沉淀越陳越香,其自身的特性賦予了普洱茶以后很大的升值空間。只要茶葉選料講究,加上拼配得當,那么以后的升值就有無限的想象空間。
  • 普洱沱茶要弄散了泡嗎

    普洱沱茶要弄散了泡嗎?在泡普洱沱茶時,先看沱茶的大小,如果是迷你型的普洱小沱茶,重量在7-8克,可以直接沖泡,若是50克100克這種沱茶,則需要散了泡。
  • 雙陳:喝普洱有啥好?這7點,可牢記

    雙陳最近在老茶暖春季活動中推出的2000年“健身沱茶”都是直接以“健茶”或者“健身茶”命名。普洱茶到底有哪些保健功效呢?以下7點,可牢記。
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