普洱茶知識列表
  • 看普洱茶葉底也能辨別茶葉的好壞?

    看普洱茶葉底也能辨別茶葉的好壞?茶葉在進行沖泡之后,使其還原本有的形狀,這個時候進行葉底的觀察,無疑便能看出這款茶葉的好壞!
  • “碎銀子”茶,老茶頭中“青出于藍而勝于藍”的精品

    普洱熟茶中,近些年更是非常流行,其中,有一款名叫“碎銀子”,又被稱為“茶化石”。據說“碎銀子”是普洱熟茶中的精品,在茶圈內有著“寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶”的...
  • 彩農茶:普洱茶的香型

    茶葉的香氣,來源于茶葉中的芳香物質。茶葉中的芳香物質亦稱“揮發性香氣組分(VFC)”,是茶葉中易揮發性物質的總稱。
  • 避免容易犯的錯誤,3條建議助普洱茶新手快速入門

    普洱熟茶具有平和、不青澀、順滑易入口、價格廉宜等優點,可當下品飲,不用久等,故此價格也相應低一些,適合初學者。
  • 彩農茶:茶醉

    茶醉使人頭昏耳鳴,渾身無力,胃中雖覺虛困饑餓,但又象是有什么東西裝在里面,從胃到喉中翻騰,想吐又吐不出來,嚴重的還會口角流沫,狀甚不雅。
  • 生普一般存放幾年才喝

    普洱生茶要放幾年才好喝?一般來說,普洱生茶放到15年左右算是生茶的巔峰時期了,普洱茶有三個不錯的品飲期,分別是3-5年、7-10年、15-20年左右。
  • 普洱茶中的「澀」到底是什么?

    1、澀感到底是啥?2、澀感與生津是什么關系?3、澀感分為幾種?4、加工和倉儲可以改變澀感嗎?
  • 怎樣撬普洱緊壓茶不傷手?

    怎樣撬普洱緊壓茶不傷手?很多人第一次接觸普洱茶,面對著又圓又緊實的茶餅,顯得束手無策。
  • 普洱茶散茶是生茶還是熟茶

    生活中所叫的普洱散茶分為兩種,一種是生茶(曬青毛茶),另一種是普洱熟茶(散裝)。而國標上的普洱散茶其實只有普洱熟茶。因此,最準確的說法是普洱散茶是熟茶。
  • 普洱茶回甘和回甜的區別

    很多人認為茶的回甘和回甜,就是同樣一件事情,實則不然?;靨?是一種物理作用。,而“回甘”則是由霉素發酵作用而來。那么普洱茶回甘和回甜的區別是什么呢?
  • 普洱茶工藝的進階史

    從云南普洱茶的產生到現在,加工工藝到底經歷了怎樣的過程?而茶葉的加工過程往往決定了現在的普洱茶到底是不是普洱茶。
  • 喝普洱熟茶會失眠嗎

    喝普洱熟茶會失眠嗎?相信很多人都說普洱熟茶是發酵后的茶,茶性溫和,對人體沒有刺激性,不會導致失眠。事實真的如此嗎?普洱熟茶相對于其他茶來說,對身體的刺激性較小
  • 普洱熟茶幾年份喝最好

    普洱熟茶茶性溫和,普洱熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。普洱茶作為一款后發酵茶,具有越陳越香的獨特品質,那么就越陳越香來說,存幾年的普洱熟茶才好喝呢?
  • 普洱熟茶好喝嗎

    普洱茶是發酵茶,茶性溫和,滋味醇厚。那么普洱熟茶好喝嗎?普洱茶好不好喝要根據各人的口感來定,沒有喝過普洱熟茶的人剛喝有點說是中藥味、泥巴味等等。
  • 古樹茶的品鑒

    古樹茶會帶來感覺豐富的口感,所謂苦強澀弱,澀味也是判別一款茶葉是否為古樹茶,最主要是古樹茶的苦澀味化得極快,幾乎讓你感受不到苦澀味,隨之而來的就是回甘。
  • 云南古樹茶的特點

    普洱茶滋味豐富飽滿,香氣優雅。那么云南的古樹茶特點一般有那些呢?說起普洱茶,相信很多人都知道有句話叫:紅酒論莊園,普洱講山頭,不同的普洱山頭,其特點也不一樣。
  • 云南普洱茶六大山頭特點

    六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山,亦有革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒(易武)、攸樂(基諾)。那么云南普洱茶六大山頭特點是什么呢?
  • 為什么泡的普洱茶上面有一層膜

    茶湯上有一層油,在排除茶葉、水、容器受污染的可能性后,如果你的普洱茶是陳年普洱茶,有一層油是正常的,這層油在普洱茶名詞里面叫茶氳:指茶湯上所產生的如薄霧般的氣體為“湯氳”。
  • 茶水上面一層油能喝嗎

    茶葉表面出油,這種現象可稱作茶氳或茶霧。茶氳常見于普洱茶(尤其陳年熟普)、武夷巖茶或者一些重發酵茶。當大家發現茶葉表面出現了一層薄薄的油時,不要慌,也不要以為茶葉...
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